Nhiệt đông của tủ lạnh.
Qui trình nướng: + Làm nóng lò trước khi nướng; + Bánh rã đông hoặc làm nóng trong vòng 30s; + Nướng ở nhiệt độ 220 độ c, bật nướng 2 mặt, có gió trong thời gian tầm 5 phút; + Tiếp theo nướng mặt trên ở nhiệt độ 200 độ c, có gió trong thời gian tầm 3 - 4 phút.; + Quan sát, bánh đạt chất lượng như trên.; + Lấy ra, chia bánh, ăn kèm với sốt mayoness, tương ớt tương cà tùy thích.